Pasta Med Kødsauce Og Ricotta
Lækker og nem pastaret med kødsauce rørt mded ricotta.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 500 g pasta
- 500 g hakket oksekød
- 4 fed hakket hvidløg
- Salt
- Peber
- 1 spsk basilikum
- 500 g passata blendede flået tomater
- 250 g ricotta
- 200 g flødeost neutral
- 5 spsk revet parmesan
- Frisk basilikum
Sådan gør du
- Kog pastaen efter pakkens anvisning.
- Kom olie på en pande eller i en gryde og steg hvidløg og oksekød med salt og peber, indtil det er færdigt.
- Drys så tørret basilikum over og tilføj passata.
- Rør så ricotta, flødeost og parmesan i. Varm saucen godt op og smag herefter til med salt og peber.
- Til sidst røres den kogte pasta i.
- Retten er nu klar til servering med frisk basilikum på toppen.
- Velbekomme.
Noter
Retten kan holde 3-4 dage på køl.