Kog risene i saltet vand, indtil de er færdige og kom de herefter i en si og skyl under koldt vand, indtil de er hetl afkølet og lad dem dryppe af.
Kog æggene - jeg koger i 6 minutter for lækre blødkogte æg.
Til dressingen blander du creme fraiche, mayonnaise, dild, salt og peber godt sammen og smager den til. Kom nu lidt vand i for at gøre dressingen lidt tyndere (dette er dog valgtfrit).
Rist brødet og server med smør.
Hak rødløg og peberfrugt.
Snit salaten.
Pil æggene og halvér og drys med salt og peber.
Lav to tallerkener med majs, ris, rødløg, peberfrugt, salat, brød med smør, æg, tun og dressing.