Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
9
stemmer
Vaniljekranse
De bedste vaniljekranse.
Forb. tid
40
minutter
min
Tilb. tid
8
minutter
min
Samlet tid
48
minutter
min
Ret:
Vaniljekranse
Køkken:
Dansk
Keyword:
Julesmåkager
Antal:
60
stk
Ingredienser
100
g
mandler
210
g
sukker
270
g
mel
210
g
smør
blødt
1
æg
1-2
vaniljestænger
alt efter hvor store de er og hvor meget vaniljesmag der ønskes
Sådan gør du
Tænd ovnen på 170 grader varmluft.
Hak mandlerne fint i en minihakker.
Fjern kornene fra vaniljestangen og bland det i sukkeret.
Kom mandlerne i sukkeret sammen med mel og rør det godt sammen.
Kom smør i og rør det sammen - brug gerne røremaskine.
Rør ægget i og kom nu den færdige dej i en sprøjtepose med en stjernetyl (se noter).
Kom bagepapir på 3 bageplader og tryk vaniljekransedejen ud til kranse.
Når to plader er klar, så stilles de i ovnen og småkagerne skal have cirka 10-14 minutter, indtil gyldne.
I mens trykkes der kranse ud på den sidste bageplade.
Når kransene er færdige i ovnen, så skal de lige køle et par minutter før de kan flyttes fra bagepladen.
Når de er kølet af, så er de klar til servering eller blive lagt i en kagedåse.
Velbekomme.
Noter
Tip er at komme en lille portion dej i ad gangen, så er dejen nemmere at trykke ud.