Tænd ovnen på 200 grader varmluft og gør 2 bageplader klar med bagepapir.
Skær pepperoni i mindre stykker.
Riv eller knus hvidløg i en skål og rør med tomatpasta, oregano, basilikum, sukker, salt og olie.
På de to butterdejsplader fordeles tomatmixet og smøres helt ud til kanterne.
Fordel mozzarella og pepperonistykker ud på den ene butterdejsplade og kom herefter den anden plade ovenpå med tomatmixet ned mod den anden plade med fyld.
Tryk dem forsigtigt sammen.
Skær den nu ud i 2 lange strimler og herefter skæres hver strimmel i 10 stykker.
Sno stykkerne og fordel på to bageplader.
Bag dem nu i cirka 18 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
Så er de klar til servering.
Velbekomme.
Noter
De kan nydes både varme og kolde og så er de frysevenlige.