Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra 1 stemme
Hotdog Med Ostesauce Og Bacon
Anderledes hotdogs med ostesauce, syltede rødløg og bacon.
Forb. tid
20
minutter
min
Tilb. tid
20
minutter
min
Samlet tid
40
minutter
min
Ret:
Hotdog
Køkken:
Amerikansk
Keyword:
Ostesauce
Antal:
6
hotdogs
Ingredienser
6
pølser
6
hotdogbrød
Sød sennep
Syltede rødløg
hjemmelavet
250
g
bacon
1
frisk jalapeño
Ostesauce
250
g
cheddar
fra blok
250
ml
mælk
30
g
smør
2
spsk
mel
Salt
Sådan gør du
Start med de syltede rødløg.
Kom pølserne på en pande ved middelvarme med en smule olie og steg dem, indtil de er lækre.
Skær bacon i mindre stykker og steg sprøde og lad dem dryppe af på køkkenrulle.
Snit jalapeño i skiver.
Rist brødene, så de er klar.
Skær ost i mindre stykker.
Kom smør i en gryde og steg herefter mel af i et minut for at fjerne melsmagen - melet må ikke tage farve.
Tilføj mælk lidt ad gangen.
Rør nu cheddar i og når den er smeltet, så smages saucen til med salt.
Så skal de blot serveres.
Kom sennep i brødene, så pølsen, så ostesauce, bacon, syltede rødløg og jalapeños.
Velbekomme.
Noter
Ostesaucen skal serveres varm.