Go Back
+ servings
Frankenstein Ispinde
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Frankenstein Ispinde

Små lækre og nemme frankensteinis til ungernes halloweenfest.
Forb. tid50 minutter
Tilb. tid10 minutter
Frysetid8 timer
Samlet tid9 timer
Ret: Is
Køkken: Amerikansk
Keyword: Vaniljebudding
Antal: 12 ispinde

Ingredienser

  • 500 ml fløde
  • 1000 ml vaniljebudding købt færdig
  • Grøn pastafarve
  • 200-300 g Mørk chokolade
  • 24 mini skumfiduser
  • 24 sukkerøjne
  • 12 plastik eller papkopper

Sådan gør du

  • Pisk fløden let stiv og kom alt vaniljebuddingen i. Smag den og hvis du synes den mangler mere smag, så tilføj lidt vaniljeekstrakt.
  • Kom lidt grøn pastafarve i og pisk det sammen, indtil du har en grøn ismasse.
  • Kom isen i en sprøjtepose og fordel isen i kopperne.
  • Kom en ispind i midten af hver og stil dem i fryseren i mindst 8 timer.
  • Smelt noget mørk chokolade i mikroovnen, men lad det ikke blive for varmt. Varm det 10-15 sekunder ad gangen og rør i det.
  • Kom et godt lag chokolade i toppen af isene og giv dem et ryst, så chokoladen dækker toppen.
  • Kom dem i fryseren og lad chokoladen sætte sig i 15 minutter.
  • Klip nu i koppen og ryk koppen af, så isen kan tages ud.
  • Så er det blot at tegne lidt hår, et ar, bryn, mund og sætte øjne og skumfiduser på med chokolade.
  • Du har cirka 10 minutter til at dekorere en ispind, da isen ikke smelter hurtigt. Hvis du laver disse med børn, så vil jeg anbefale kun at tage én is ud af fryseren ad gangen i mens der dekoreres, så ungerne rigtig kan hygge sig med det. 
  • Når en is er dekoreret så kom den i fryseren igen, indtil den skal spises.
  • Velbekomme.

Noter

Isene kan nemt holde sig i fryseren i en månedstid.