Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.72
fra
7
stemmer
Pasta I Parmesansauce Med Bacon
Nem og lækker pastaret på 15 minutter.
Forb. tid
2
minutter
min
Tilb. tid
13
minutter
min
Samlet tid
15
minutter
min
Ret:
Aftensmad, Pastaret
Køkken:
Dansk, Fusion, Italiensk
Keyword:
Bacon, Parmesan
Antal:
4
personer
Ingredienser
500
g
pasta
den du har hjemme
400-500
ml
fløde
du kan også bruge kaffefløde eller madlavningsfløde
75
g
frisk parmesan
300
g
bacon
3-4
fed
hvidløg
Salt
Peber
Frisk persille
Sådan gør du
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Riv alt parmesan fint.
I mens skæres bacon i mindre stykker og steges sprøde på en pande eller i en gryde.
Knus hvidløg og tilføj til bacon, når det er næsten færdigt.
Hæld alt det overskydende fedt fra.
Tilføj nu fløde og parmesan.
Når osten er smeltet, så smages saucen til med salt og peber. Du kan også tilføje lidt persille i saucen.
Tilføj den færdige pasta i saucen og server med frisk persille på toppen.
Velbekomme.
Noter
Du kan sagtens spise retten varm som kold, men jeg foretrækker den varm. Den kan nemt holdes sig et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder.