Go Back
+ servings
Syltede Rødløg
Udskriv
5 fra 4 stemmer

Syltede Rødløg

Hjemmelavede syltede rødløg kan laves på ingen tid og de smager fantastisk.
Forb. tid10 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid15 minutter
Ret: Syltede rødløg
Køkken: Dansk
Keyword: Rødløg
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog sukker, peberkorn og eddike op, når sukkeret er opløs, så tages gryden af varmen og det kolde vand tilføjes.
  • I mens sukker, eddike og peberkorn koges op, så snittes rødløgene i skiver - gerne på mandolinjern, så de alle får samme tykkelse.
  • Kom løgringene i et stort glas eller flere mindre patentglas.
  • Hæld syltelagen over og luk glassene
  • Kom glassene i køleskabet, indtil løgene skal bruges. Rødløg skal gerne trække mindst 15 minutter før de bruges.
  • Velbekomme.

Noter

Løgene kan nemt holde sig en uges tid i køleskabet, men de har den flotteste farve de første par dage.