Fetacreme Med Chili
Lækker fetacreme med chili, pinjekerner og persille. Perfekt som dip til brød og grøntsagsstave.
Antal: 6 personer
Ingredienser
Fetacreme
- 250 g puck hvidost
- 200 g neutral flødeost
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Blend alle ingredienserne sammen til chiliolien i en minihakker, men start med 120 ml olie og så kan du tilføje mere, hvis chilipasten/chiliolien er for tyk.
- Smag den til med salt.
- I en minihakker eller foodprocessor blendes feta og flødeost sammen til cremet konsistens og smages til med salt og peber.
- Hak persille og pinjekerner,
- Anret fetacremen i en skål og tilføj godt med chiliolie ovenpå og herefter pinjekerner og persille.
- Server med brød til.
- Velbekomme.
Noter
Chiliolien bliver en smule kraftigere, når den står og trækker. Den kan holde sig en uges tid i køleskabet.
Fetacremen kan holde sig et par dage på køl.