Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra 1 stemme
Svampebrød Med Flødehavarti
Lækre brød med portobello, pikantost og flødehavarti.
Forb. tid
30
minutter
min
Tilb. tid
15
minutter
min
Samlet tid
45
minutter
min
Ret:
Svampebrød
Køkken:
Dansk
Keyword:
Flødehavarti, Pikantost, Portobellosvampe
Antal:
6
personer
Ingredienser
1
Skagensbrød
eller andet brød/franskbrød
400-500
g
portobellosvampe
200
g
pikantost
Salt
Peber
Timian
Smør
200-250
g
flødehavarti
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Skær portobellosvampe i skiver.
Steg skiverne i lidt smør, salt og peber på panden - ha' kun ét lag af svampe, så steg dem af flere omgange.
Riv flødehavartien.
Del brødet i to og smør dem med lidt smør.
Fordel pikantost på de to halve og smør ud.
Drys salt, peber og timian over.
Fordel svampeskiverne ud på brødene og evt. lidt mere salt, peber og timian.
Drys flødehavarti over.
Kom brødene på en bageplade med bagepapir.
Bag brødene i cirka 15 minutter eller, indtil osten smelter og begynder at få lidt farve og brødene bliver sprøde.
Lad brødene hvile i 5-10 minutter før de skæres og serveres.
Velbekomme.
Noter
Brødene kan nemt gemmes i køleskabet og lunes i ovnen før servering.