Ovnbagte Kartofler Med Krydderier Og Feta
Lækre ovnbagte kartofler med krydderier og feta er super tilbehør til aftensmaden.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 1½ kg bagekartofler
- 4 spsk olie
- 2 tsk tørret oregano
- 2 tsk tørret basilikum
- Salt
- Peber
- 200 g feta f.eks. puck hvidost
- ½ bundt frisk persille
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Skræl kartoflerne og skær dem i både.
- Kom kartoflerne i en stor pose og kom olie, oregano, basilikum, peber og godt med salt i.
- Ryst posen og kom så kartoflerne ud på en bageplade med bagepapir.
- Bag kartoflerne i cirka 50 minutter eller, indtil de er lækre og gyldne.
- Kom kartoflerne i et fad og frys med frisk hakket persille og feta.
- Velbekomme.
Noter
Kartoflerne kan også nemt nydes kolde til buffetbordet eller med i madpakken. De kan holde sig et par dage i køleskabet i lufttæt beholder.