Hel Kylling I Kartoffelfad
Hel Kylling I Kartoffelfad
Forb. tid
20 min
Tilb. tid
1 t 10 min
Samlet tid
1 t 30 min
 

Hel kylling i fad med kartofler, tomater, løg og fløde. Nem og lækker aftensmad.

Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Keyword: Fløde, Kartofler, Kylling
Antal: 4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
  1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

  2. Skær kartofler og skær dem i tern (på størrelse med en terning).

  3. Skær løgene i halve og herefter i skiver.

  4. Skær tynde både af tomaterne - du kan også skære dem i tern.

  5. Tilføj kartofler, løg og tomater i et fad.

  6. Tilføj cirka 2½ tsk salt, godt med peber, basilikum og timian.

  7. Rør det godt sammen.

  8. Smuldre 1 bouillonterning over.

  9. Tilføj fløde i fadet.

  10. Kom kyllingen ovenpå og drys den med salt og peber.

  11. Hele fadet skal nu i ovnen i 60-70 minutter eller, indtil kartoflerne er møre og kyllingen har fået farve.

  12. Så er det hele klar til servering - evt. med lidt friske urter på toppen.

  13. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Retten kan nemt holde sig et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder.