Pærecrumble
Lækker og nem pærecrumble
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 6 pærer
- 30 g sukker
- 1½ spsk citron
- 1 vaniljestang eller 1 tsk god vaniljeekstrakt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 170 grader varmluft.
- Skræl pærerne, fjern kernehuset og skær dem i mindre tern.
- Vend pærerne med citron, sukker og kornene fra en vaniljestang i et fad.
- Hak hasselnødder groft.
- Skær smør i tern.
- Smuldre mel, havregryn, marcipan, hasselnødder, sukker og smør sammen til en crumble. En smuldredej, hvor alt sukker, mel og havregryn skal være smuldret sammen med smør.
- Tilføj crumble ovenpå pærerne.
- Bag pærecrumble i cirka 20 minutter eller, indtil toppen er flot gylden.
- Lad kage køle lidt før den serveres.
- Velbekomme.
Noter
Kagen kan også laves og bages dagen i forvejen og opbevares i køleskabet. Så kan du blot lune den i ovnen før servering.