Kryddersmør Med Semitørrede Tomater Og Basilikum
Lækker kryddersmør til bøffen, bagekartoflen, brødet eller vendt i lun pasta.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 130 g blødt smør
- 100 g semitørrede tomater se noter
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 fed hvidløg
- Salt
Sådan gør du
- Hak basilikum og tomater i mindre stykker.
- Pres hvidløget.
- Rør tomater, basilikum, hvidløg og smør sammen med lidt salt.
- Kom kryddersmøret i film og rul det til en stram pølse.
- Kom smøret i køleskabet i 1-2 timer til det har sat sig og så er det klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Den bedste kryddersmør med masser af smag får du med hjemmelavede semitørrede tomater, men du kan også bruge købte soltørrede tomater i olie og bruge.
Kryddersmøret kan nemt holde sig i en uges tid i køleskabet - det kan også fryses.