Baileys Chokoladesauce - Hjemmelavet Chokoladesirup Med Baileys
Virkelig lækker chokoladesauce med baileys. Den kan bruges på is, milkshakes og andre desserter.
Antal: 1 stort glas
Sådan gør du
- Kom sukker, vand, kakao og salt i en stor gryde - Det vil boble meget.
- Når det begynder at koge, så skal det koge i cirka 3½ minut.
- Tag gryden af varmen, og rør baileys i.
- Hæld nu saucen på et patentglas.
- Den kan serveres varm med det samme eller nydes kold senere.
- Velbekomme.
Noter
Hvis saucen koger for længe, så bliver den alt for tyk. 3½ minut passede godt her. Den vil tykne mere, når den køler.
Saucen kan holde sig i hvert fald 1 uge i skabet på patentglas. Kommes den i køleskabet, så er der risiko for at den krystalisere, så stil den i skabet.