Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Hak løget fint.
Rør svinekød med salt, indtil det er kørt sejt.
Tilføj så peber, løg, æg og oregano.
Tag en butterdejsplade ud på bordet, og smør farsen helt ud til kanterne i et jævnt lag.
Smør pikantosten ovenpå.
Kom den anden plade butterdej ovenpå.
Smør toppen med æg, og drys med sesam.
Skær den ud i 3x9 stykker, så du har 27 i alt.
Fordel de 27 snitter på 2 bageplader.
De skal nu bage i cirka 15 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
Så er de klar til servering.
Velbekomme.