Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.12
fra
9
stemmer
Opskrift På Lasagnette - Pasta Med Kødsauce Bagt Med Ost
Nem og lækker lasagnette.
Forb. tid
25
minutter
min
Tilb. tid
20
minutter
min
Samlet tid
45
minutter
min
Ret:
Aftensmad, Lasagnette
Køkken:
Amerikansk, Dansk
Keyword:
Oksekød, Ost, Pasta
Antal:
8
personer
Ingredienser
500
g
pasta
2
spsk
olie
1
kg
hakket oksekød
2
løg
2
fed
hvidløg
800
g
passata
blendet flået tomater - kan fåes i flasker eller på karton
140
g
koncentrerert tomatpuré
2
spsk
oregano
2
bouillonterninger
grøntsag
1
dl
vand
Salt
Peber
200
g
revet mozzarella
Bechamel
20
g
smør
2
spsk
mel
250
ml
mælk
250
ml
fløde
100
g
revet mozzarella
Salt
Peber
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Kog pastaen efter pakkens anvisning.
Hak løg og knust hvidløg.
Kom olie i en stor gryde og steg løg, hvidløg og oksekød med lidt salt og peber.
Tilføj tomatpuré, passata, vand, bouillonterninger og oregano.
Når det simre og bouillonterningerne er smeltet, så smages kødsaucen til med salt og peber.
I mens kødsaucen simre, så laves bechamelsaucen.
Smelt smør i en gryde og rør melet i.
Kom mælken i lidt ad gangen.
Når alt mælken er i, så hældes fløden i og osten.
Når osten er smeltet, så smages saucen til med salt og peber.
Kom pastaen i et stort lasagnefad, og bland kødsaucen i.
Hæld bechamel på, og drys de 200 g mozzarella ovenpå.
Lasagnetten skal nu i ovnen i ca. 20 minutter eller, indtil toppen har fået god farve.
Så er den klar til servering.
Velbekomme.
Noter
Lasagnetten er frysevenlig, så lad dig endelig ikke skræmme af den store portion. Den er lækker selv efter en tur i fryseren!