Vanilje Gelato

Vanilje Gelato

 

Super lækker vanilje gelato! Det er faktisk en af de aller bedste jeg nogensinde har smagt. Cremet og lækker. Isen er også fin i fryseren efter den har været i ismaskinen, bare ta’ den op 20 minutter før servering, så er den stadig lækker. 

2-4 personer

Opskrift:
4 pasteuriseret æggeblommer
4 dl sødmælk
2 spsk lys sirup
Kornene fra 1 vanilje stang
1½ dl sukker
1 tsk vanilje ekstrakt 

Fremgangsmåde:
Pisk æggeblommerne med sukker til det har en cremet konsistens og den gule farve er næsten hvid. Tilsæt så siruppen og rør rundt. I med mælk, vaniljekornene og vanilje ekstrakten. Når alt er blandet godt er blandingen klar. I med den i din ismaskine og rør til den er lækker cremet. Den skulle have en time i min maskine. Kom den evt i en bøtte og sæt i fryseren i en times tid, så smelter den ikke så hurtigt! Server så – en lækker gelato!

Velbekomme!

IMG_1108

 

IMG_1110



2 thoughts on “Vanilje Gelato”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *