En virkelig lækker kartoffelsalat med bagte peberfrugter, feta, rucola og sprøde karameliseret mandler med karry. En anderledes kartoffelsalat, som både egner sig til hverdag og fest. Familien vil elske den og gæsterne vil elske den. Jeg elsker altså bare...
Nyretapper serveret som salat. Jeg elsker denne her salat! Den kan serveres som hovedret med lidt brød til eller blot som et element til grillaftenen. Salaten består af stegt aubergine, nyretap (kan skiftes ud med flankesteak, tykstegsbøf eller anden steak), ovnbagte...
