Semifreddo med daim smager himmelsk! Det er en is uden ismaskine og den laves med både æggeblommer og æggehvide, som gør isen lidt lettere og knap så fed i konsistensen. Semifreddo er en dessert, som man nemt kan fylde med det man bedst kan lide. Jeg bruger daim og...
Bagels – lækre hjemmelavede bagels med sej krumme, ligesom man får dem i New York. Jeg elsker de her lækre brød med den seje krumme. De kan bruges til morgenmad, brunch eller til madpakken med pålæg eller til en nem aftensmad, hvis man har nogle hjemmebagte...
Rå gulerodskage smager skønt! Jeg laver min med råcreme, da jeg synes det gør desserten ekstra god. Kagen er nem at bikse sammen og et stort hit hjemme hos os. Den kan laves i ét stort fad eller serveres portionsanrettet i glas. Rå gulerodskage er en klassisker året...
Manti er en form for tyrkisk fyldt pasta serveret med yoghurtsauce og chilismør. Manti smager fuldstændig fantastisk, men de tager lidt tid at lave – det er dog hele tiden værd. Vi elsker retten herhjemme og de er rigtig nemme at lave. Skal gæsterne imponeres...
Ranch dressing er en virkelig nem og lækker dressing som egner sig til alt fra dip til fritter, ovnbagte kartofler, chicken wings og grillet kød til topping på salat og meget andet. Ranch dressing laves med blandt andet kærnemælk og masser af urter og det giver...
