Strawberry Ice Cream

Strawberry Ice Cream

 

Fresh and creamy strawberry ice cream! Perfect ice cream for the family or your friends!

3-4 people
Recipe:
200 g of frozen strawberries you blend
200g of condensed milk
400 ml of skimmed milk
4 pasteurized egg yolks
150 ml of sugar
1½ tsp of vanilla extract
2 tbsp of golden syrup

Method:
Beat egg yolks and sugar together until it has a creamy consistency. Then add the blended strwberries, milk, condensed milk, extract and syrup. Stir it all together well, if necessary, use a whisk. Get it all in an ice cream machine and run the ice cream until it’s done. 30-60 minutes. It should have 50 minutes in my machine. Then you have a delicious flavorful ice. Put the ice cream in a box and freeze down until use.

Bon appetite!

IMG_3434 (800x534) IMG_3435 (800x534) IMG_3442 (800x534) IMG_3443 (800x534) IMG_3445 (800x534)

Danish:

Frisk og cremet jordbær is! Perfekt til familien eller vennerne!

3-4 personer
Opskrift:
200 g frosne jordbær, som du blender
200 g kondenseret mælk
400 ml mini mælk
4 pasteuriseret æggeblommer
1,5 dl sukker
1½ tsk vanilje ekstrakt
2 spsk lys sirup

Fremgangsmåde:
Pisk æggeblommer og sukker sammen til det har en cremet konsistens. Kom så de blendede jordbær i, mini mælk, kondenseret mælk, ekstrakt og sirup i. Rør det hele godt sammen, brug evt et piskeris. Kom det hele i en ismaskine og kør til isen er færdig. 30-60 minutter. Den skulle have 50 minutter i min maskine. Så har du en lækker smagsfuld is. Kom isen i en bøtte og frys ned til det skal bruges.

Velbekomme!



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *