Pistachio And Nougat Ice Cream

Pistachio And Nougat Ice Cream

 

Easy and delicious ice cream! Made with pistachio mass and soft nougat. Delicious ice cream perfect for the dessert table when the family is visiting.

3-4 people

Recipe:
60 g of dessert mass with pistachio flavor
75 g of soft nougat
200g of condensed milk
400 ml of skimmed milk
4 pasteurized egg yolks
150 ml of sugar sugar
1 tsp of vanilla extract
1 tbsp of golden syrup

Maybe a little green food coloring, if you want your ice cream a little more green

Method:
Beat egg yolks and sugar together until it has a creamy consistency. Get the dessert mass and nougat in. In with the milk, condensed milk, extract, syrup and the food coloring if you want it more green. Stir it all together well, if necessary, use a whisk. Get it in an ice cream machine and run the ice until it is finished. 30-60 minutes. Put the ice cream in a box and freeze until use.

Bon appetite!

IMG_3342 IMG_3343 IMG_3344 IMG_3346 IMG_3349

Danish:

Nem og lækker is! Lavet med pistacie masse og blød nougat. Lækker is perfekt til dessertbordet, når familien er på besøg.

3-4 personer
Opskrift:
60 g Odense dessertmasse med pistacie smag
75 g Odense blød nougat
200 g kondenseret mælk
400 ml mini mælk
4 pasteuriseret æggeblommer
1,5 dl sukker
1 tsk vanilje ekstrakt
1 spsk lys sirup

En lille smule grøn pastafarve, hvis du vil have en grønnere is.

Fremgangsmåde:
Pisk æggeblommer og sukker sammen til det har en cremet konsistens. Kom så dessertmasse og nougat i, skær gerne nougaten i små stykker. Kom så mini mælk, kondenseret mælk, ekstrakt, sirup og pastafarve i. Rør det hele godt sammen, brug evt et piskeris. Kom det hele i en ismaskine og kør til isen er færdig. 30-60 minutter. Så har du en lækker smagsfuld is. Kom isen i en bøtte og frys ned til det skal bruges.

Velbekomme!

IMG_3337

Produkterne Odense Dessertmasse og Odense Nougat er sponsoreret af Odense Marcipan. Meninger og billeder er mine egne. 



2 thoughts on “Pistachio And Nougat Ice Cream”

    • Hej! Det er mig der takker Anja! Beklager jeg først ser din kommentar nu! Jeps, de kan godt laves uden maskine. Is bliver self altid bedst på maskine, men du kan også blot piske isen op hver halve time 😀

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *