Delicious Vanilla Ice Cream

Delicious Vanilla Ice Cream

 

 

Delicious vanilla ice cream! Also the perfect ground recipe for other ice creams! You can put in chocolate, cookiedough, fruit and a lot more in!

3-4 people
Recipe:
200g of condensed milk
400 ml of skimmed milk
4 pasteurized egg yolks
150 ml of sugar
1½ tsp of vanilla extract
Seeds from one vanilla pod
2 tbsp of golden syrup

Method:
Beat egg yolks and sugar together until it has a creamy consistency. Then add the milk, condensed milk, extract, seeds and syrup. Stir it all together well, if necessary, use a whisk. Get it all in an ice cream machine and run the ice cream until it’s done. 30-60 minutes. It should have 50 minutes in my machine. Then you have a delicious flavorful ice. Put the ice cream in a box and freeze down until use.

Bon appetite!

IMG_3606 (800x534) IMG_3607 (800x534) IMG_3608 (800x534) IMG_3609 (800x534) IMG_3595 (800x534)

 

Danish:

Her er en opskrift på en super lækker vaniljeis, også den perfekte grundopskrift til andre slags is. Du kan tilføje alt fra chokolade og cookiedough til frugt og andet godt.

3-4 personer
Opskrift:
200 g kondenseret mælk
500 ml mælk
4 pasteuriseret æggeblommer
1,5 dl sukker
1½ tsk vanilje ekstrakt
Kornene fra 1 vaniljestang
2 spsk lys sirup

Fremgangsmåde:
Pisk æggeblommer og sukker sammen til det har en cremet konsistens. Kom så mini mælk, kondenseret mælk, ekstrakt, vaniljekorn og sirup i. Rør det hele godt sammen, brug evt et piskeris. Kom det hele i en ismaskine og kør til isen er færdig. 30-60 minutter. Den skulle have 50 minutter i min maskine. Så har du en lækker smagsfuld is. Kom isen i en bøtte og frys ned til det skal bruges.

Velbekomme!



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *