Skinkestang Inspireret Taquitos - Sprøde Tortillas Med Skinkestangsfyld
De her sprøde taquitos med skinkestangsfyld smager himmelske og så er de klar på under 20 minutter!
Antal: 12 stk
Ingredienser
- 12 små tortillas (de store kan også bruges, men så bliver der kun ca. 8-10 ud af portionen)
- 400 g flødeost neutral
- 350 g skinkestrimler
- Salt og peber
- Olie
Dilddip
- 1 dl creme fraiche
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk tørret dild
- Salt og peber
Sådan gør du
- Rør skinkestrimler og flødeost sammen og smag til med salt og peber.
- Kom det i en sprøjtepose.
- Fordel fyldet i en tyk streg i midten af alle tortillas.
- De skal nu alle rulles stramt.
- Kom olie på en panden (et par mm op, det er olien som gør disse taquitos sprøde).
- Steg 4-6 tortillas adgangen med lukningen ned ad først, så de holder sammer. Steg dem indtil de er gyldne hele vejen rundt.
- Gentag dette med alle tortillas.
- Når de er færdige så laves dippen.
- Rør creme fraiche, mayonnaise og dild sammen. Smag dippen til med salt og peber.
- Server de sprøde taquitos med dippen til.
- Velbekomme.