Semitørrede Tomater - Hjemmelavede Semitørrede Tomater
Semitørrede tomater smager så skønt og er super nemme at lave. De er lækre i f.eks. salater eller pitabrød. Opskriften laves af 1 kg cherry blommetomater og hvis man sætter glasset på bordet til maden, så vil der være til 10-12 personer.
Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid2 timer t 30 minutter min
Samlet tid2 timer t 40 minutter min
Ret: Tilbehør
Keyword: Semitørrede tomater
Antal: 12 personer
Tænd ovnen på 100 grader varmluft.
Skær alle tomater i halve og fordel dem på to bageplader med bagepapir.
Rør sukker, salt, oregano og timian sammen.
Drys lidt olie over alle tomaterne.
Drys alt krydderiblandingen over tomaterne - fordel det ligeligt over alle.
De skal nu bage i cirka 2½ time,
Lad nu pladerne køle lidt før de kommes i glas og dæk dem med olie (så holder de sig bedre - uden olie holder de kun 4-5 dage).
De kan nu opbevares i køleskabet i 1-2 uger. Nyd dem på eller i salater, i sandwiches eller som tilbehør til aftensmaden.
Velbekomme.