Mini Big Mac Burgere - Mad På Pind - Velkomstsnack
Jeg synes, at det er sjovt at servere små hapsere til gæsterne. Så er disse små burgere et godt valg. Du bestemmer helt selv, hvor man du ønsker at lave. Der er nok Big Mac sauce til MANGE hapsere. 250 g. hakket oksekød giver cirka 20 små bøffer.
Antal: 20 hapsere
Ingredienser
- 250 g hakket oksekød
- Salt og peber
- Olie
- Cheddar fra blok skåret i små firkanter
- Cherrytomater skåret i 4 skiver hver
- Iceberg salat hakket meget groft
- Toastbrød skåret i små firkanter
Big Mac Sauce
- 125 ml mayonnaise
- 125 ml ketchup
- 1-2 spsk sød sennep (enten den fra Heinz, som hedder Mild New York Deli Style eller French’s Classic Yellow)
- 1 spsk æblejuice
- 4 spsk hakket syltet agurk
- 1 lille løg hakket
- Salt og peber
Sådan gør du
- Bland saucen ved at blande alle ingredienser og smage til med salt og peber
- Form oksekødet i 18-20 små bøffer og steg dem på en pande med olie, salt og peber.
- Nu er det blot at samle burgerne på tandpinde.
- Jeg tog en skive brød, 1 skive tomat, et par stykker salat, ost, en bøf og en skive brød mere.
- Du kan vælge at servere pindene med en skål med sauce ved siden af eller du kan servere dem med lidt sauce på, som jeg har valgt at gøre.
- Velbekomme.