Nachos Med Pulled Kylling, BBQ Sauce Og Cheddar
Nachos er en fantastisk og lækker ret, når man har lyst til lidt ekstra lækkert og syndigt.
Antal: 2 personer
Ingredienser
- 800 g kyllingeoverlår
- Salt
- 150 g tortillachips
- 1-1½ dl BBQ sauce
- 150 g cheddar revet fra blok
Til servering
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Rens kyllingeoverlårerne og kom dem på en bageplade og drys med salt.
- Bag dem i ca. 40 minutter.
- Tag nu skindet af og ryk køder af benene.
- Kødet skal rykkes fra hinanden og blandes med BBQ sauce.
- Skru ovnen ned på 160 grader varmluft.
- På et fad eller tallerken, som kan tåle ovn fordeles halvdelen af chipsene.
- Så halvdelen af kyllingen og halvdelen af ost.
- Nu den sidste halvdel af chipsene ovenpå og det sidste kylling og det sidste ost.
- Bag portionen i ovnen i 10 minutter eller indtil osten er smeltet og den har fået lidt farve rundt omkring.
- Nachos er nu klar til servering med creme fraiche og forårsløg.
- Velbekomme.