Smelt de 200 gram mørk chokolade i mikrovnen 10-15 sekunder ad gangen og rør i det og fortsæt, indtil det er helt smeltet - det må endelig ikke blive for varmt, derfor få sekunder ad gangen.

Dæk alle halvcirklerne eller den form du benytter med den smeltede chokolade ved at komme 1 tsk chokolade i hver og brug en ske til at dække formen helt med chokolade - der må ikke hver nogen huller.

Ryst det overskydende chokolade ud og kom chokoladen tilbage i skålen.

Skrab toppen af formen fri for chokolade, hvis der er kommet noget udenfor halvcirklerne.

Stil formen i fryseren, imens isen laves.

Smelt de 50 gram mørk chokolade i mikroovnen.

Pisk fløden stiv og tilføj kondenseret mælk og den smeltede chokolade.

Pisk det sammen og kom isen i en sprøjtepose.

Kom dulce de lechen i en skål og smag den til med romessens - smag til med 1 tsk romessens ad gangen.

Kom karamelblandingen i en sprøjtepose.

Tag formen ud af fryseren og kom lidt karamel i alle 15.

Kom så is oveni - men pas på. Der skal være plads til at kunne lukke dem alle med chokolade i toppen.

Formen skal nu tilbage i fryseren i 1-2 timer.

Hvis den mørke chokolade har sat sig i mellem tiden, så giv den et par sekunder i mikroovnen, så er den flydende igen.

Efter de 1-2 timer, så tages formen ud og alle ishapserne lukkes ved at komme chokolade på toppen af dem alle.