Lækre Cremet Og Sprøde Flødekartofler I Karrysauce
Lækre Cremet Og Sprøde Flødekartofler I Karrysauce
Forb. tid
20 min
Tilb. tid
1 t
Samlet tid
1 t 20 min
 

Vildt lækre og nemme flødekartofler! Da dette er flødekartofler med karrysauce, så vil de være ekstra gode til frikadeller, medister, koteletter, kylling eller skinke... men altså flødekartofler kan jo spises til næsten hvad som helst, de smager jo fantastisk!

Ret: Aftensmad, Flødekartofler
Keyword: Flødekartofler
Antal: 10 personer
Ingredienser
Sådan gør du
  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

  2. Steg peberfrugt og løg i lidt olie. 

  3. Tilføj bouillon, mel og karry og rør godt.

  4. Kom fløde og mælk i og få det op at boble. Den vil nu tykne. Smag til med godt med salt.

  5. Hæld saucen over i et stort lasagnefad.

  6. Skyl kartoflerne og skær dem i 2 mm tykke skiver på en foodprocessor (du kan selvfølgelig også skære i hånden, men så holder de 20 min forberedelse ikke, hihi)

  7. Stil alle skiver på højkant i fadet oveni saucen. 

  8. Pensel toppen af alle kartoffelskiverne med olie og drys med salt og peber - olien gør at de bliver dejlig sprøde. 

  9. De skal nu bage i ca. 60 minutter og herefter er de klar.

  10. Velbekomme.