Mini Croissanter Med Cocktailpølser Og Flødeost - Mini Pølsehorn
Lækre små butterdejshapsere med cocktailpølser og flødeost.
Antal: 15 stk
Ingredienser
- 1 plade fersk butterdej ca. 250 g
- 15 cocktailpølser
- 200 g flødeost neutral
- 1 bundt purløg
- Salt
- Peber
- 1 Letpisket æg
- Sesam
- Birkes
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft,
- Smør butterdejspladen med fllødeost helt ud til kanterne.
- Hak purløg og drys over.
- Kom salt og peber på.
- Skær nu pladen ud i 15 lange trekanter.
- Kom en cocktailpølse på bunden af hver trekant og rul nu helt ned til spidsen, så pølsen dækkes i butterdej. Så skulle det gerne ligne en lille croissant.
- Gentag dette med alle 15.
- Kom dem på en bageplade, og pensel alle med æg.
- Drys sesam på nogle og birkes på andre.
- De skal nu bage i ca. 20 minutter eller, indtil de er flotte gyldne.
- Så kan de serveres.
- Velbekomme.
Noter
Disse hapsere kan servere både varme og kolde og så er de frysevenlige.