Kylling Og Kartofler I Whiskysauce – Lækker Aftensmad

Kylling Og Kartofler I Whiskysauce – Lækker Aftensmad

Jeg elsker denne her ret! En nem og smagsfuld ret, som vi elsker til aftensmad. Den er proppet med whiskysauce, champignon, kartofler og kylling og alt er serveret sammen. Kartofler er ovnbagte, så kartoflerne får en endnu bedre smag.

Jeg har fået inspiration til denne ret fra en af mine egne retter, som er den mest populære opskrift på bloggen. Nemlig DENNE RET, som er kylling og kartofler i en champignonsauce med sennep og estragon. Den smager altså også himmelsk.

Hvis du blot ønsker opskriften på whiskysaucen, som smager fantastisk til en god bøf og fritter, så kan du finde opskriften lige HER.

Kartofler og kylling går fantastisk godt sammen, det gør whiskysauce og kartofler også og sammen alle 3 elementer… så smager det bare endnu bedre!

Tips til denne ret med kylling og kartofler i whiskysauce

I stedet for kylling, så kan du bruge svinekød eller oksekød.

Whisky kan undlades i saucen, den vil stadig smage fantastisk.

Hvis du ønsker en knap så fed sauce/ret, så kan du bruge kaffefløde i stedet for.

Er du ikke til champignon, så kan du undelade dem og evt stege lidt løg i stedet for og bage nogle gulerødder med i ovnen sammen med kartoflerne for at få lidt mere grønt i retten.

Kylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker AftensmadKylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker AftensmadKylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker Aftensmad

Kylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker Aftensmad

Jeg elsker whiskysauce, jeg elsker kylling og jeg elsker kartofler! Så hvorfor ikke smide det hele sammen og få en fantastisk lækker ret!

Ret Aftensmad
Køkken Dansk
Keyword Champignon, Kartofler, Kylling, Whiskysauce
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 35 minutter
Samlet tid 50 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

Kartofler

Kylling

Whiskysauce

Til servering

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

  2. Skær kartoflerne i halve eller kvarte alt efter hvor store de er.

  3. Kom alle kartoflerne i en pose med olie, lidt salt og peber. Ryst posten godt.

  4. Kom kartoflerne ud på en bageplade og de skal nu bage i 35-40 minutter.

  5. I mellemtiden renses champignon og skæres i kvarte.

  6. Kom lidt olie på en pande og skær kyllingebryst i små stykker og steg med lidt salt og peber.

  7. Fjern kyllingen fra panden og kom nu noget smør på den samme pande.

  8. Steg champignon i et par minutter.

  9. Tilføj nu mel, paprika, karry og rosmarin og rør det godt ud.

  10. Nu skal fløden i lidt ad gangen.

  11. Tilføj så whisky og bbq sauce og lad det hele simre nogle minutter.

  12. Smag til med godt med salt og peber.

  13. Husk at få kartoflerne ud efter 35-40 minutter.

  14. Tilføj kyllingen i saucen og nu skal de færdige kartofler også i. Vend nogle af dem i saucen og resten kommes ovenpå.

  15. Server med persille.

  16. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Du kan godt undlade whisky og stadig få en fantastisk lækker ret.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Kylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker AftensmadKylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker AftensmadKylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker Aftensmad



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *