Cookiedough Is Uden Ismaskine – Vaniljeis Med Cookiedough

Cookiedough Is Uden Ismaskine – Vaniljeis Med Cookiedough

Skøn cookiedough is uden ismaskine. Cookiedough smager så dejligt og det smager endnu bedre sammen med is. Isen er lavet uden ismaskine, så alle kan være med. Tag evt. børnene med i køkkenet og lad dem hjælpe med at rulle cookiedough, komme i isen OG smagte til selvfølgelig!

Jeg elsker cookiedough og jeg elsker is! Så jeg tænkte, at en kombination ville blive et hit. Det må jeg nok sige at det er! Jeg har en ismaskine, men denne is synes jeg at alle skal kunne være med på også selvom man ingen ismaskine har. Så isen er lavet på kondenseret mælk og fløde, hvilket gør at du kan lave isen uden maskine og den krystaliserer ikke.

Kondenseret mælk og fløde giver dog en ret sød is. Så hvis du gerne vil bryde det søde lidt, så server lidt friske bær til isen. Det er rigtig lækkert.

Server også mine hjemmelavede belgiske vafler til isen. Den opskrift finder du lige HER.

Tips til denne cookieodough is

Du kan skifte mørk chokolade ud med mælkechokolade eller hvid chokolade.

Hvis du ikke er til tanken om æg fra en bakke, så kan du bruge pasteuriseret æg.

Hvis du synes is lavet med kondenseret mælk er for sød, så kan du bruge min opskift på parfait i stedet for. Det er også is lavet uden ismaskine. Du skal blot undlade M&M’s, så har du en basisopskrift på vaniljeparfait is til denne opskrift.

Tag gerne isen op 20-30 minutter før servering, så det nemmere at tage en portion.

Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough

Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough

Vaniljeis lavet uden ismaskine proppet med masser af lækker cookiedough (småkagedej). 

Ret Dessert, Is
Keyword Cookiedough, Is
Forb. tid 20 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 8 personer

Ingredienser

Cookiedough

Vaniljeisen

Sådan gør du

Cookiedough

  1. Pisk smør, farin og sukker sammen.

  2. Pisk så ægget og vanilje i.

  3. Så skal salt og mel røres i.

  4. Hak den mørke chokolade i mindre stykker.

  5. Rør chokoladen i dejen.

  6. Rul nu dejen i små kugler.

Isen

  1. Pisk fløde stift.

  2. Tilføj så den kondenseret mælk og vanilje og pisk igen. Isen skal piskes længe nok til at den kan bære cookiedough kuglerne, men den må endelig ikke overpiskes!

  3. Kom 1/4 af isen i en stor form og kom 1/4 af cookiedough kuglerne i. Så 1/4 af isen og endnu 1/4 af cookiedough kuglerne. Gentag det indtil alt is og cookiedough er brugt.

  4. Isen skal nu fryse i mindst 6-8 timer eller indtil den er fast.

  5. Så er den klar til servering.

  6. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Du kan også bruge pasteuriseret æg i småkagedejen.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *