Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar

Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar

Jeg elsker quesadillas! Disse skønne quesadillas er lavet med pulled kylling, cheddar og frisk salsa. De kan nydes som snack, frokost eller let aftensmad. Den friske salsa giver en skøn smag til den fede og lækre cheddar.

I denne opskrift bruger jeg pulled kylling, som jeg har en opskrift på lige HER. Jeg anbefaler, at lave en stor portion, når der er hele kyllinger på tilbud og så have i fryseren, så der er til andre lækre opskrift i de travle dage, som disse skønne quesadillas.

Du kan også se min lave disse herlige quesadillas på video! På YouTube viser jeg hvordan jeg laver disse lækre basser lige HER.

Tips til disse quesadillas

I stedet for pulled kylling, så kan du stege kyllingebryster på panden med lidt salt og peber og rykke det i små stykker.

I stedet for frisk salsa, så smager de også godt med salsa fra glas, hvis det skal gå ekstra hurtigt.

Du kan også bruge andres slags oste end cheddar.

Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar

Hvis du hellere vil se mig lave opskriften på video, så kan du se mig lave disse lækres quesadillas på YouTube her.

Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar

Tortillas fyldt med kylling, hjemmelavet frisk salsa og cheddar giver de lækreste quesadillas, som kan nydes til frokost, aftensmad eller som en herlig snack. Du kan finde min opskrift på pulled kylling HER.  Jeg har også lavet en video med denne opskrift og den kan du se lige HER. 

Ret Quesadillas
Keyword Cheddar, Kylling, Salsa, Tortillas
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 15 minutter
Antal 6 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  1. Hak tomaterne i små tern og det samme med rødløget.

  2. Kom tomater og rødløg i en skål med basilikum, olie og citronsaft. Smag salsaen til med salt og peber. 

  3. Stil salsaen i køleskabet i 30 minutter (dette er for at få mere smag, men den kan også bruges med det samme).

  4. På en tortillas kommes lidt ost på den ene halvdel, så noget kylling, salsa (husk at dryppe væsken fra) og lidt mere cheddar og så foldes den anden halvdel over, så du har en halvmåne (se evt min video). 

  5. Gentag dette med de andre tortillas.

  6. Steg dem nu én ad gangen på en middelvarm pande, indtil osten er smeltet og den er gylden på begge sider. 

  7. Herefter så er de klar til servering med lidt creme fraiche til.

  8. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Dem der ikke bliver spist kan gemme i køleskabet og senere lunes i ovnen.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

 

Quesadillas Med Pulled Kylling, Frisk Salsa Og Cheddar

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *