Pasta Med Kødsauce Og Ricotta

Pasta Med Kødsauce Og Ricotta

Super nem pastaret, som ikke tager lang tid at lave! Lavet med en rigtig lækker kødsauce med ricotta i. Skøn, cremet og lækker :-).

4-6 personer

Du skal bruge:
500 gram pasta (kog det efter pakkens anvisning)

Lidt olie til stegning
500 gram hakket oksekød
4 fed hakket hvidløg
Salt og peber
1 spsk tørret basilikum
500 gram passata (blendet tomater – som kan købes på glas og karton)
250 gram ricotta
200 gram flødeost
75 ml revet parmesan ost (5 spsk)

Frisk basilikum til toppen

 

Sådan laves retten:

Vil du hellere se mig lave retten på video, som viser alt trin for trin?

Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER

Kom olie på en pande eller i en gryde og steg hvidløg og oksekød med salt og peber, indtil det er færdigt.

Drys så basilikum over og tilføj passata.

Rør så ricotta, flødeost og parmesan i. Varm saucen godt op og smag herefter til med salt og peber.

Til sidst røres den kogte pasta i.

Retten er nu klar til servering med frisk basilikum på toppen.

Velbekomme! 🙂



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *