Varme Sandwiches Med Cheddar, Kylling Og Hjemmelavet Dressing

Varme Sandwiches Med Cheddar, Kylling Og Hjemmelavet Dressing

I dag laver jeg nogle fantastiske sandwiches. De er varme, sprøde og fyldt med lækkerier! De kan også sagtens serveres kolde 🙂

Du bestemmer selv hvor mange du laver. Der er dressing nok til 12-15 sandwiches (dressingen kan holde sig i køleskabet i 4 dage i lufttæt beholder og kan bruges til mange andre ting også. F.eks. ovnbagte kartofler, pastasalat, i burger osv)

Du skal bruge:
Sliders eller krydderboller
3 skiver kyllingpålæg til hver bolle (eller mere eller mindre)
Frisk revet cheddar
Smeltet smør
Hjertesalat skåret i mindre stykker
Rødløg skåret i skiver

Dressing (jeg laver en stor portion, fordi jeg også bruger den til andre ting):
500 gram creme fraiche
2 dl mayonnaise
2 store hakket rødløg
1 bundt hakket persiller
Salt og peber

Hvis du vil servere disse basser kolde (de er super lækre i madpakken), så skal du blot lade bollerne køle ned før du kommer løg, salat og dressing i.

Vil du hellere se mig lave dem på video, som viser alt trin for trin?

Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER

Lav dressingen ved at blande creme fraiche, mayo, rødløg og persille og smag den til med salt og peber.

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Skær bollerne over og placer de halve boller på en bageplade med bagepapir med indersiden op ad.

Pensel dem alle med smeltet smør ovenpå (se evt min video).

Kom kyllingepålæg på underen af alle bollerne (jeg brugte 3 skiver til hver).

Drys så cheddarost på alle de halve boller.

Bag dem i ovnen i 8-10 minutter eller indtil osten er smeltet og gylden i kanterne.

Bollerne er nu klar til at bliver samlet med dressing, salat og løg.

Velbekomme 🙂