Jalapeño popper burger er inspireret af jalapeño poppers. Jalapeño poppers er chilier fyldt med cheddar, og flødeost og herefter viklet med bacon og bagt i ovnen – de kan også friteres, hvor bacon kommes i fyldet og de så dyppes i dej.

Burger med chili, ost og bacon er et fantastisk match, som vi elsker herhjemme. Dog kan chili sagtens undlades – evt. skiftes ud med grøn peberfrugt, hvis lidt ekstra crunch og den grønne farve ønskes i burgeren.

Jalapeño Popper Burger
Udskriv Pin Opskriften
No ratings yet

Jalapeño Popper Burger

Hjemmelavede jalapeño popper burgere – burger med bacon, flødeost og chili.
Ret Aftensmad
Køkken Amerikansk
Keyword Burger
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 4 stk

Ingredienser

Burgerdressing

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til dressingen og smag til med salt og peber.
  • Jalapeños skæres i skiver.
  • Snit rødløg og salat.
  • Form 4 store flade bøffer.
  • På en pande tilføje lidt olie og burgerbollerne steges gylden indeni – se evt. min video længere nede i indlægget.
  • Så bruges den samme pande til at stege bacon sprødt.
  • Steg herefter de 4 bøffer i lidt olie og drys salt og peber på dem.
  • Når de vendes, så fordeles cheddar ovenpå og et låg lægges over, så osten smelter bedre.
  • Smør burgerbollerne med flødeost og kom jalapeños skiver på, så en bøf på hver, bacon, dressing, salat, rødløg og mere dressing.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Du kan sagtens undlade chili, men jeg elsker det lille kick de giver. Ønskes crunch og den grønne farve men ingen chili, så kan der også bruges grøn peberfrugt.

sådan laves jalapeño Popper Burger

Jalapeño Popper Burger

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Jalapeño Popper Burger