Gulerødder Med Bacon Og Honning – Lækker Snack Eller Tilbehør

Gulerødder Med Bacon Og Honning – Lækker Snack Eller Tilbehør

Jeg serverede i går nogle lækre gulerødder, som snacks. Sunde? Nej. Men meget lækre! De er viklet ind i bacon og penslet med honning nogle gange, så de får den helt rigtige glasering. De blev serveret med en lækker dip til, men de er også gode, som tilbehør ved aftensmadsbordet.

Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER. 

Jeg elsker gulerødder! Prøv denne lækre salat med bagte gulerødder. Det er en af mine favoritter!

Tips til disse lækre gulerødder:

Du kan også bruge lys sirup til gulerødderne i stedet for honning. Dette er lidt billigere at bruge.

Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller TilbehørGulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør

Hvorfor læse opskriften, når du kan se mig lave gulerødderne og dippen på video? 😀

Du finder videoen på min danske youtube kanal lige HER

Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør

Lækre gulerødder viklet ind i bacon og børstet med honning. De smager fantastisk! Specielt med en god dip til. 

Ret Tilbehør
Keyword Bacon, Gulerødder
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Gulerødder

  • Jeg brugte 2 små poser snackgulerødder*, men man kan også få dem i plastik "kasser". (se note)
  • Bacon (jeg brugte 250 gram til de 2 små poser gulerødder)
  • Honning
  • Hakket persille til toppen

Dip

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 alm ovn.
  2. Kom bacon rundt om gulerødderne. Jeg kom en hel skive på de store og en halv på de små, så passer det med 250g bacon til 2 poser snackgulerødder.
  3. Placer dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 15 minutter.
  4. Pensel herefter dem alle sammen med honning og bag i ovnen i 10-12 minutter.
  5. Fedtet fra bacon og honning, som ligger under gulerødderne vil være blevet lidt sort. Så flyt alle gulerødderne over på en ny bageplade med bagepapir.
  6. Kom endnu et lag honning på og bag dem i 2-3 minutter.
  7. Lad dem køle af i mens du laver dippen.
  8. Bland rødløg, purløg, creme fraiche og mayonnaise sammen. Smag til med salt og peber.
  9. Det hele er nu klar til servering og drys lidt persille på gulerødderne.

  10. Velbekomme.

Opskriftsnoter

Almindelige gulerødder er simpelthen for store, det skal være de små tynde gulerødder, som man kan spise lige fra posen.

Sociale Medier:

Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.

Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!

Jeg er også at finde på Instagram 🙂

Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂

Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør



3 thoughts on “Gulerødder Med Bacon Og Honning – Lækker Snack Eller Tilbehør”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *