Kyllingeroulader Med Jalapeños, Flødeost, Bacon Og Dry Rub

Kyllingeroulader Med Jalapeños, Flødeost, Bacon Og Dry Rub

Nemme og lækre kyllingeroulader perfekte til en god salat og ovnbagte kartofler!

Et bryst per person (½ til børn) du bestemmer selv, hvor mange du vil lave

Du skal bruge:
Kyllingebryster
Flødeost Naturel
Friske jalapeños (jo, du kan godt bruge syltede men de er meget stærke i forhold til de friske og så smager de friske bare bedre… så find de friske. De kan blandt andet købes i føtex)
Bacon (jeg bruger 3-4 skiver bacon per bryst, så de er helt dækket)
Salt
Peber

Dry rub – til to bryster bruger jeg:
4 spsk farin
2 spsk allround spice
1/4 tsk salt

Tandstikker

Sådan laves de:

Hvorfor læse opskriften, når du kan se mig lave denne ret på video?

Du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER

Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 grader alm ovn.

Hammer brysterne flade med en kødhammer eller kagerulle.

Smør dem med flødeost, drys med hakkede friske jalapenos og kom herefter salt og peber på.

Rul dem og fold bacon omkring og sæt tandstikker i, så bacon bliver på sin plads.

Bland farin, allround spice og salt sammen og kom det på kyllingebrysterne.

Bag dem i ovnen i cirka 35-40 minutter.

Lad dem hvile i 10 minutter før de skæres og serveres.

Velbekomme!