Cheeseburger hapsere med oksekød, ost og andet lækkert. Disse hapsere er perfekte i madpakken, til tapas eller med på tur. De er så nemme at lave.
Cheeseburger Hapsere
Ingredienser
- 2 plader fersk tærtedej butterdej eller pizzadej kan også bruges
- 200 g hakket oksekød
- Salt
- Peber
- Olie
- 1 løg
- 100 g cheddar fra blok
- Sød sennep helst den fra French's
- Ketchup beauvais eller heinz
- 1 æg
- Sesam
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Steg oksekødet på en pande med lidt olie, salt og peber. Tag panden af varmen, når kødet er færdigt.
- Riv osten og hak løget i små tern.
- Kom en tærtedej på bordet og find et drikkeglas – glasset skal fungere som udstikker, så det er glassets omkreds, der bestemmer størrelsen på hapserne.
- Fordel lidt ketchup på 8-9 steder på tærtedejen – se evt. min video længere nede i indlægget.
- Så lidt sød sennep og herefter lidt oksekød, løg og revet ost på de 8-9 portioner.
- Læg den anden tærtedej ovenpå og tryk tærtedejen forsigtigt ned over hvert sted hvor fyldet er indenunder.
- Tag så glasset og sæt ovenpå en bule og med en kniv skæres der rundt om glasset – så har du den første hapser. Kom den på en bageplade med bagepapir.
- Gentag, indtil du har udstukket alle hapsere.
- Pensel dem med letpisket æg og drys med sesam.
- De skal bage i cirka 10-12 minutter eller, indtil de er fine gyldne.
- Så er de klar.
- Velbekomme.
Noter
Cheeseburger hapsere
Jeg er glad for at bruge købt tærtedej til denne opskrift, men du kan også sagtens lave dem med butterdej eller pizzadej.
De er super lækre serveret varme eller kolde på et buffetbord, som snack, hapser i madpakken eller med på tur. Pas på med for meget fyld i hapserne, da de også skal kunne lukkes.
Prøv også hotdog hapsere de går så godt sammen med disse hapsere.
Hapserne kan fint holde sig på køl i 3-4 dage og de kan serveres både varme og kolde. De er også frysevenlige.
Sådan laves mini cheeseburgerne
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
Hvor køber du den omtalte søde sennep??
Bilka og superbrugsen har den i hvert fald, men jeg mener også at have set den i blandt andet fakta 🙂
Hej
Hvormange grader varmer du dem på ?
Samme grader som de bages ved 😀