Butterdejsmuffins med æg og bacon smager så godt. De er perfekte til morgensmadbordet eller brunchbordet og familien vil elske dem.
Butterdejsmuffins Med Æg Og Bacon
Lækre butterdejsmuffins med æg og bacon – en super ting til brunchbordet.
Antal 6 stk
Ingredienser
- 1 plade fersk butterdej
- 6 æg
- 200 g bacon
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
- Steg bacon sprødt og hak i mindre stykker.
- Skær butterdejspladen ud i 6 firkanter og kom dem i en muffinform med mellemrum i mellem.
- Kom et æg i hver.
- Så godt med salt og peber.
- Fordel bacon ovenpå.
- Luk butterdejen indover.
- Bag dem i ovnen i cirka 20-25 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Drys evt. med lidt hakket persille eller purløg.
De er allerbedst serveret lune, men kan også fint nydes kolde.
Butterdejsmuffins Med Æg Og Bacon
Drys evt. med lidt hakket persille eller purløg.
De er allerbedst serveret lune, men kan også fint nydes kolde.
Prøv også croque monsieur hapsere.
Du kan også komme en skive skinkepålæg i bunden eller lidt stegt kylling, hvis der ønskes lidt mere kød i disse muffins.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.