Oreotrøfler smager skønt. De er så nemme at lave og de kan pyntes helt som man gerne vil have dem.
Oreotrøfler
Ingredienser
- 2 pakker oreo double cream så 2×11 oreos med dobbelt creme
- 1 spsk sukker
- 50 ml fløde
- Hvid chokolade
- Guldstøv
Sådan gør du
- Kom oreos og sukker i en foodprocessor og kør, indtil kiksene har konsistens som sand.
- Kom fløde i og kør, indtil det er mikset godt.
- Form nu 15-20 kugler og stil dem på køl i 30 minutter.
- Smelt chokoladen i mikroovnen i 10 sekunder ad gangen, tag den ud og rør og i mikrovnen igen i 10 sekunder og sådan gentages det, indtil chokoladen er smeltet – så sikre du dig at chokoladen ikke bliver for varm.
- Dyp oreotrøflerne end ad gangen i hvid chokolade og stil dem så på køl igen, indtil chokoladen har sat sig.
- Pensel med guldstøv og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Oreotrøfler
Oreotrøflerne kan kun holde sig 3-4 dage på køl grundet fløden. Opbevar dem i en lufttæt beholder, så de ikke tager smag af andet fra køleskabet.
Prøv også oreo issandwiches.
Jeg dypper dem i hvid chokolade, men du kan også sagtens dyppe i mælkechokolade eller mørk chokolade. Den mørke går især godt sammen med den søde oreo.
Skal de have lidt syre, så kan jeg anbefale at drysse dem med frysetørret hindbær enten stykker eller pulver.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
