Hjemmelavet Broccolisalat – Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat

Hjemmelavet Broccolisalat – Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat

Hjemmelavet broccolisalat er lækker tilbehør til aftensmaden. Den er nem at lave og dressingen smager herligt. Der er lidt bacon i for at give en god smag.

Jeg elsker lækre salater og du kan finde alle mine opskrifter lige HER. Der er alt fra pastasalater og kartoffesalater til lækker salat med parmesansauce og andre lækre salater.

Denne broccolisalat er nem at lave og perfekt til grillmaden, buffetbordet eller bare aftensmaden. Det er både er super hverdagssalat og en god salat til gæster.

Jeg har ikke altid været fan af broccoli ( i hvert fald ikke som barn), men efter jeg blev teenager og nu voksen, så elsker jeg broccoli. Specielt frisk broccoli serveret som en salat som denne.

Tips til denne broccolisalat

Bacon kan nemt undlades.

Broccolisalaten kan holde sig et par dage i køleslabet i en lufttæt beholder.

I stedet for valnødder, så kan du bruge andre nødder eller riste nogle kerner (solsikke, pinjekerner eller græskarkerner). Nødder kan også undlades.

Jeg bruger granatæblekerne i min salat for at give den noget farve, men granatæblekerner kan nemt droppes eller skiftes ud med anden frugt. f.eks. æbler eller pære.

Hjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet BroccolisalatHjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet BroccolisalatHjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat

Hjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat

Nem og lækker broccolisalat med dressing med sød sennep og bacon. 

Ret Broccolisalat
Køkken Dansk
Keyword Bacon, Broccoli, Valnødder
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  1. Rist valnødderne på en tør pande.

  2. Skær bacon i mindre stykker og steg sprøde på en pande. 

  3. Lad bacon dryppe af på køkkenrulle. 

  4. Rødløg hakkes og granatæblekernerne pilles ud af granatæblet. 

  5. Skær broccoli ud i små buketter. 

  6. I en skål røres creme fraiche, mayonnaise, sød sennep og rødløg sammen. Smag dressingen til med salt og peber. 

  7. Kom broccoli, granatæblekerner, valnødder, bacon og dressing i en stor skål og vend det sammen.

  8. Så er salaten klar til servering.

  9. Velbekomme. 

Opskriftsnoter

Salaten kan nemt gemmes et par dage i køleskabet i en lufttæt beholder. 

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Hjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet BroccolisalatHjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet BroccolisalatHjemmelavet Broccolisalat - Opskrift På Hjemmelavet Broccolisalat



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *