Almond, Nutella and Pecan Braid

IMG_0675

Delicious and easy almond braid with nutella and pecans!

4-6 people
You will need:
1 sheet of puff pastry
200 grams of marzipan or almond paste
50-75 ml of milk
6-8 tablespoon of nutella
50-100 grams of pecans chopped
Sugar
1 slightly beaten egg

How to make it:

Watch me make it on video right HERE

Heat the oven to 180 degrees C convection or 350 degrees F convection.

Add marzipan and milk in a mini chopper or food processor and run until it is well blended. Check out my video, since you almond paste might not be the same consistency as my marzipan, so you might not even need to use milk or only a little bit.

Place the puff pastry on a baking sheet with baking paper and cut it, as I do in the video (watch it here).

Add on marzipan, nutella and pecans (save a few for the top) and wrap it so it looks like it is braided (see my video for this). Brush with egg and sprinkle with sugar and pecans.

Bake it in the oven for 20-25 minutes.

It can be enjoyed both warm and cold.

Bon appetite!

IMG_0669 IMG_0671 IMG_0674

Lækker og nem marzipanstang med nutella og pekannødder!

Jeg har udgivet en stor dessert e-bog, som jeg håber, at du vil købe! Det vil betyde alverden for mig og det er også en kæmpe hjælp til bloggen og min YouTube kanal <3 Den kan købes lige HER 😀

4-6 personer
Du skal bruge:
1 plade fersk butterdej
200 gram marcipan
50-75 ml mælk
6-8 spsk nutella
50-100 gram pekannødder groft hakket
Sukker
1 let pisket æg

Sådan laves den:

Se mig lave den på video lige her

Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 alm.

Kom marcipan og mælk i en minihakker eller foodprocessor og kør indtil det er godt blandet.

Kom butterdejen ud på en bageplade med bagepapir og skær den, som jeg gør i videoen.

Kom marcipan på, nutella og pekannødder (gem evt lidt til toppen) og pak den ind, så det ligner at stangen er flettet (se min video for dette). Pensel med æg og drys med sukker og pekannødder.

Bag den i ovnen i 20-25 minutter.

Den kan nydes både lun og kold.

Velbekomme!

Leave a Reply