Lækker hjemmelavet peanut butter!
Du skal bruge:
250 gram saltede og ristede peanuts
1 spsk peanutolie (dette trin er valgfrit)
Sådan laver du den:
Se hvordan jeg laver den på youtube her
Kom dine peanuts i en minihakker og kør med den i 15 sekunder, og stop så i 5 sekunder, og kør igen i 15 sekunder. Dette gøres i trin, så maskinen ikke bliver ødelagt. Jeg har i hvert fald en rigtig dårlig minihakker, men hvis du har en god en, så burde du kunne køre uden pauser! 😀 Nu kommes peanutolien i og kør nu maskinen til det har den konsistens du ønsker! Det var det! Nemt ikke? Olien kan undværes, hvis du ønsker en knap så cremet peanut butter. Hvis de peanuts du bruger ikke er saltet nok, så kan du evt smage til med lidt salt.
Den kan holde cirka 3-4 uger på køl 😀 Jeg har dog også prøvet at have den i et skab i 2 uger uden der skete noget ved det! 🙂
You will need:
250 grams of salted and roasted peanuts
1 tablespoon of peanut oil (this step is optional)
How to make it:
See how I’m making it on youtube here
Pour your peanuts in a mini chopper and run it for 15 seconds, and then stop for 5 seconds, and then run again for 15 seconds. This is done in stages, so that the machine is not damaged. I certainly have a really bad mini chopper, but if you have a good one, then you should be able to run without breaks! 😀 Now add in the peanut oil and run the machine until it has the texture you want! Thats it! Easy right? The oil can be left out, if you want a less creamy peanut butter. If the peanuts you use is not salted enough, you may taste with a little salt.
It can hold approximately 3-4 weeks in the fridge 😀 However, I have also tried to have it in a cabinet for 2 weeks without anything happened it was still delicious! 🙂